traditions

[kaïou]

avez vous une tradition culinaire que vous respectez pour paques?

[Piboule]

Normalement chez nous en provence pour pâques ont fait souvent une entrée de crudités avec asperges et oeufs durs et un gigot d'agneau, puis le gateau pascal genre de génoise crème au beurre ou patissière avec décor pascal, oeufs petits poussins !
Dimanche j'ai du monde, je vais un peu pousser sur l'apéro
Pizza aux tomates fraîches, anchois
feuilletés aux anchois
olives diverses
toast au foie gras
au magret

ensuite une belle assiètte de crudité
centre de l'assiette un demi oeuf dur posé sur un lit de mâche
à gauche en évantail six asperges
à droite trois compartiments délimités avec des coeurs de palmiers dans lesquels je mets du mais, des tomates, et de la mayonnaise

Puis coq au vin flambé au genièvre des causses
Pâtes fraîches

fromage de chèvre au romarin et magrets (maison la garniture)
rocquefort baragnaudes
tome d'helzéas
Bleu de bresse

Tarte méringuée au citron

[kaïou]

On doit ètre la à quelle heure?

[Invité]

Miam , renée ,j'arrive aussi ....

[Raoul]

Apéro + pizza.

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