castanhas et castanhiers
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Fraissinet
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Re: castanhas et castanhiers
De mes signets historiques, en voici un qui pourrait vous convenir :
http://www.museedudesert.com/article5684.html
Parmi vous, quelqu'un c'est déjà rendu dans ce lieu ?
Merci de vos appréciations de visite si tel est le cas.
Belle matinée à toutes & tous
http://www.museedudesert.com/article5684.html
Parmi vous, quelqu'un c'est déjà rendu dans ce lieu ?
Merci de vos appréciations de visite si tel est le cas.
Belle matinée à toutes & tous
Invité- Invité
Re: castanhas et castanhiers
le musée du désert est un lieu que chaque cévenol (toutes religions confondues ) qui s'interresse un peu à son histoire se doit de visiter.
Au delà de la partie "musée" trés riche et de l'émotion que peut vous procurer cette visite ,vous pourrez vous documenter et consulter les archives et la bibliothèque.
A noter aussi l'assemblée du désert,grande manifestation annuelle qui réunit le 1er dimanche de septembre les parpaillots venus du monde entier.
Au delà de la partie "musée" trés riche et de l'émotion que peut vous procurer cette visite ,vous pourrez vous documenter et consulter les archives et la bibliothèque.
A noter aussi l'assemblée du désert,grande manifestation annuelle qui réunit le 1er dimanche de septembre les parpaillots venus du monde entier.
kaïou- Membre trop actif
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Re: castanhas et castanhiers
Hhhhhaaaaa, si tu me cites Pierre Rolland, alors bien sûr ... C'est une lumière. Je l'ai rencontré plusieurs fois. Bien sûr, il habite à St Martin... Demande lui un peu ce qu'il pense de Cerise et de ses dissertations historiques !
Oui, c'est bien possible que le gel millénaire soit 1708-1709, je te citais ça de mémoire.
Oui, je connais bien le site Camisards.Net, j'ai même fait une traduction en anglais pour leur site. Super bien, ce site.
Pour ceux que ça intéresse, il y a aussi Le Lien des Chercheurs Cévenols. Abonnez-vous, rabonnez-vous, ils ont besoin de soutien pour le travail magnifique qu'ils font. Pierre justement en est un des piliers, si je ne m'abuse...
Enfin, il n'y a pas de digression entre châtaigniers (ou agriculture)et météorologie... C'est un tout, dans notre passé et culture cévenoles.
Oui, c'est bien possible que le gel millénaire soit 1708-1709, je te citais ça de mémoire.
Oui, je connais bien le site Camisards.Net, j'ai même fait une traduction en anglais pour leur site. Super bien, ce site.
Pour ceux que ça intéresse, il y a aussi Le Lien des Chercheurs Cévenols. Abonnez-vous, rabonnez-vous, ils ont besoin de soutien pour le travail magnifique qu'ils font. Pierre justement en est un des piliers, si je ne m'abuse...
Enfin, il n'y a pas de digression entre châtaigniers (ou agriculture)et météorologie... C'est un tout, dans notre passé et culture cévenoles.
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millou- Membre trop actif
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Re: castanhas et castanhiers
bon aprés cette brève et chaleureuse disgression historique revenons à nos pelous.
SIil est vrai comme le dit Alba que le chataignier en lui mème ne demande guère de travail,hormis un élagage régulier et la supression des broussailles et rejetons,sa culture elle demande force travail et main d'oeuvre.
Sur ces pentes sévères des cevennes,pauvres en terre végétale il n'était pas aisé de planter et de faire venir le chataignier.
Les terrains à peu prés plats et(ou)irrigables étant réservés au jardins et aux champs,c'est souvent à dos d'homme qu'il fallait remonter de la vallée le faix de bonne terrenécessaire pour faire pousser l'arbre.
Ensuite il fallait construire un mur en dessous pour y fixer la terre et l'arbre:"les faïsses" qui elles mèmes étaient drainées par des rigoles tranversales.On peut encore voir ces murailles colossales disposées en gradin qui sont le témoignage de ce travail de titan.
la chataigneraie était trés entretenue,labourée à la bèche,nettoyée et fumées avec des compost de feuilles et de pélous faits sur place.On y montait aussi quelques faix de fumier de chèvres ou de mouton.
dans les endroits propices,on semait du seigle dans la chataigneraie.
Bien sur de nos jours seules les chataigneraies les plus accessibles continuent à ètre plus ou moins bien entretenues.
Heureusement quelques jeunes essaient de refaire vivre la chataigneraie:
SIil est vrai comme le dit Alba que le chataignier en lui mème ne demande guère de travail,hormis un élagage régulier et la supression des broussailles et rejetons,sa culture elle demande force travail et main d'oeuvre.
Sur ces pentes sévères des cevennes,pauvres en terre végétale il n'était pas aisé de planter et de faire venir le chataignier.
Les terrains à peu prés plats et(ou)irrigables étant réservés au jardins et aux champs,c'est souvent à dos d'homme qu'il fallait remonter de la vallée le faix de bonne terrenécessaire pour faire pousser l'arbre.
Ensuite il fallait construire un mur en dessous pour y fixer la terre et l'arbre:"les faïsses" qui elles mèmes étaient drainées par des rigoles tranversales.On peut encore voir ces murailles colossales disposées en gradin qui sont le témoignage de ce travail de titan.
la chataigneraie était trés entretenue,labourée à la bèche,nettoyée et fumées avec des compost de feuilles et de pélous faits sur place.On y montait aussi quelques faix de fumier de chèvres ou de mouton.
dans les endroits propices,on semait du seigle dans la chataigneraie.
Bien sur de nos jours seules les chataigneraies les plus accessibles continuent à ètre plus ou moins bien entretenues.
Heureusement quelques jeunes essaient de refaire vivre la chataigneraie:
kaïou- Membre trop actif
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Re: castanhas et castanhiers
Quelques vieux/vieilles aussi, mon Païs...
T'es gérontophobe ?
T'es gérontophobe ?
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Re: castanhas et castanhiers
Albanie a écrit:Quelques vieux/vieilles aussi, mon Païs...
T'es gérontophobe ?
Non et je ne suis pas prét pour le suicide collectif.
kaïou- Membre trop actif
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Re: castanhas et castanhiers
Le musée du désert est un lieu que chaque Cévenol (toutes religions confondues ) qui s'intéresse un peu à son histoire se doit de visiter.
Ni Cévenol, ni Lozèrien, ni parpaillots, pourtant, ce sera une halte lors d'une prochaine escapade dans votre contrée, désir de mieux vous connaître.
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Re: castanhas et castanhiers
Dis-moi, Rocas, quelles sont les variétés de châtaignes qui viennent mieux dans notre petit vallon ? Et où trouver des greffons ?
Nous avons quelques châtaigners morts "en chandelle", on m'a conseillé de les abattre, et de choisir et greffer le plus beau des bouscasses qui poussent au pied. Qu'est-ce que t'en penses ? Tu peux demander à ton expert ?
Nous avons quelques châtaigners morts "en chandelle", on m'a conseillé de les abattre, et de choisir et greffer le plus beau des bouscasses qui poussent au pied. Qu'est-ce que t'en penses ? Tu peux demander à ton expert ?
Invité- Invité
Re: castanhas et castanhiers
Figarette -
Variété traditionnelle
C'est une variété de petit calibre qui a l'avantage de venir à maturité très
tôt.
Très bon goût++
Dauphinenque
Variété ancienne:marron semi tardif
Très bonne qualité gustative++
Pellegrine
Elle est tres repandue dans toutes les Cévennes
Très bonne qualité gustative+++
gasquaise
plus rare mais d'excellente qualitée ++++pour moi une des meilleures
Variété traditionnelle
C'est une variété de petit calibre qui a l'avantage de venir à maturité très
tôt.
Très bon goût++
Dauphinenque
Variété ancienne:marron semi tardif
Très bonne qualité gustative++
Pellegrine
Elle est tres repandue dans toutes les Cévennes
Très bonne qualité gustative+++
gasquaise
plus rare mais d'excellente qualitée ++++pour moi une des meilleures
kaïou- Membre trop actif
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Date d'inscription : 13/02/2007
Re: castanhas et castanhiers
A l'autone lo pelos qu'es devengut gros comença de se dubrrir,badalha(du verbe badalher à ne pas confondre avec badar,quoique ,l'expression badar coma una miugrana soit trés proche)rosseja e sas espinas venon duras e fissantas(es madur).
LO MAI SOVENT SON TRES CASTAGhas dins un pelos,la del mitan es plata(como miss franchimans 2008)dels dos costats,las dos autras son arrendodidas.
Sovent ambe l'aura que buffa las castanhas tomban soletas e lo pelos voide demora sus l'arbre,de cops tomba amb las castahnas e se dis que per castanha as beson d'un crane capeu.
las fuelhas butan al mes d'avril,lo castanhier es en flor al mes de junh.Las flors se dison catons o cadels que perfuman tota los serres.
Leu-leu lo cadel s'arrendorit e lo pelos se vai formar.
LO MAI SOVENT SON TRES CASTAGhas dins un pelos,la del mitan es plata(como miss franchimans 2008)dels dos costats,las dos autras son arrendodidas.
Sovent ambe l'aura que buffa las castanhas tomban soletas e lo pelos voide demora sus l'arbre,de cops tomba amb las castahnas e se dis que per castanha as beson d'un crane capeu.
las fuelhas butan al mes d'avril,lo castanhier es en flor al mes de junh.Las flors se dison catons o cadels que perfuman tota los serres.
Leu-leu lo cadel s'arrendorit e lo pelos se vai formar.
kaïou- Membre trop actif
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Date d'inscription : 13/02/2007
Re: castanhas et castanhiers
Promotion de la châtaigne des Cévennes.
Pour obtenir une belle couleur, un fourreur vient de lancer un élevage de hamsters femelles nourries uniquement de châtaignes cévenoles. On retrouve sur les manteaux de fourrure faits de peaux de ces petites rongeuses toute la gamme des couleurs du fruit d’origine car dans les pores des hamsters dames, il y a des marrons qui chantent.
Pour obtenir une belle couleur, un fourreur vient de lancer un élevage de hamsters femelles nourries uniquement de châtaignes cévenoles. On retrouve sur les manteaux de fourrure faits de peaux de ces petites rongeuses toute la gamme des couleurs du fruit d’origine car dans les pores des hamsters dames, il y a des marrons qui chantent.
Surcouf- Membre trop actif
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Raoul- Membre trop actif
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Re: castanhas et castanhiers
Surcouf a écrit:Promotion de la châtaigne des Cévennes.
Pour obtenir une belle couleur, un fourreur vient de lancer un élevage de hamsters femelles nourries uniquement de châtaignes cévenoles. On retrouve sur les manteaux de fourrure faits de peaux de ces petites rongeuses toute la gamme des couleurs du fruit d’origine car dans les pores des hamsters dames, il y a des marrons qui chantent.
Puis je ajouter que pour les pipes, l'hamster dame erre.
Fraissinet- Membre trop actif
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