Soit centenaire, soit sans temps
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Re: Soit centenaire, soit sans temps
Dernière édition par Fraissinet le Dim 27 Fév - 14:23, édité 1 fois
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Re: Soit centenaire, soit sans temps
L'heure des grands choix,
Ayant rapidement écarté les Romanée-Conti, Château Petrus, Château Yquem et Corton-Charlemagne peu adaptés à notre menu (et surtout à notre portefeuille), nous choisîmes sur les conseils avisés du sommelier un délicieux Pouilly-Fuissé et un succulent Marsannay pour accompagner le menu d'Aubrac que nous avions choisi et privilégié au menu dégustation après maintes tergiversations avec l’excellent chef de rang (qui voudra bien me pardonner si j’ai estropié le nom de sa fonction !) qui laissèrent, nous allions le découvrir ultérieurement, des traces ô combien agréables.
Ayant rapidement écarté les Romanée-Conti, Château Petrus, Château Yquem et Corton-Charlemagne peu adaptés à notre menu (et surtout à notre portefeuille), nous choisîmes sur les conseils avisés du sommelier un délicieux Pouilly-Fuissé et un succulent Marsannay pour accompagner le menu d'Aubrac que nous avions choisi et privilégié au menu dégustation après maintes tergiversations avec l’excellent chef de rang (qui voudra bien me pardonner si j’ai estropié le nom de sa fonction !) qui laissèrent, nous allions le découvrir ultérieurement, des traces ô combien agréables.
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Re: Soit centenaire, soit sans temps
MIAM ! MIAM !
Piboule- Faites la taire !
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Re: Soit centenaire, soit sans temps
Moi si lol couvre les frais je veux bien faire taste-choses chez Bras !
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